Диета для похудения

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

Салат "жемчужина". пп Зож едимвкусно правильныйсалат.

25.12.2018 в 13:25

Ингредиенты.
Слабосоленая семга - 200 г.
Оливки - 40-50 г.
Сыр твердый маложирный - 60 г.

Яйца - 5 шт.
Морковь - 1 шт.
Красная икра - 1-2 ст. л.
Сметана 10%, либо на туральный йогурт.
Соль.
Перец.
Яйца отвариваем, отделяем белки от желтков и мы натираем на средней терке. Семгу нарезаем небольшими кубиками. Морковь отвариваем и натираем на крупной терке. Сыр натираем на мелкой терке. Оливки тонкой соломкой нарезаем.
Салат жемчужина. пп Зож едимвкусно правильныйсалат.
Салат выкладываем слоями. Первым слоем идет половина белков, смешанных со сметаной (солим и перчим по вкусу. Далее выкладываем желтки, солим, перчим по вкусу и немножко промазываем сметаной. Третьим слоем выкладываем половину семги и промазываем сметаной. Затем оливки и оставшуюся часть семги. После этого выкладываем сыр и немного сметаны. Следующим слоем кладем морковь, а поверх оставшиеся белки смешанные с сметаной (солим и перчим по вкусу. Салат украшаем икрой и оливками, а в центр кладем половинку перепелиного яйца.
Готовый салат убираем в холодильник, предварительно завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов.