Самые полезные продукты для мозга.
Успех в школе с правильного питания дома начинается. Доказано, что дети, которые едят здоровые продукты и получают сбалансированное питание, лучше учатся в школе и показывают более высокий уровень когнитивного развития. Продукты для мозга" не только улучшают внимание и память, но и обеспечивают организм ребенка энергией на протяжении всего напряженного дня в школе.
Вот список продуктов, которые считаются одними из лучших для мозга, и обязательно должны присутствовать в рационе ребенка:
Яйца. Это не только источник полноценного белка, обеспечивающего растущий организм необходимой энергией, но и продукт с высоким содержанием холина, который крайне важен для развития клеток мозга и памяти.
Цельные зерна. Большинство мам знают о роли фолиевой кислоты в развитии нервной системы плода и профилактики врожденных дефектов. Однако важность фолиевой кислоты для развития мозга простирается далеко за рамки ранних сроков беременности. Цельнозерновые продукты обеспечивают организм ребенка этим столь необходимым веществом, а также клетчаткой, необходимой для пищеварения и другими витаминами группы в, повышающими внимательность.
Овсянка. Многие уже в курсе, что Овсянка полезна для сердца, богата клетчаткой и снижает уровень холестерина. К тому же, такой завтрак способен улучшать пространственную память - например, дети, постоянно употребляющие Овсянку, показывают гораздо более лучшие результаты в составлении карт.
Йогурт. Кальций влияет на выработку организмом энергии и инсулина и помогает детям концентрироваться, а больше всего кальция в молочных продуктах. Помимо этого, они являются отличными источниками белка и витамина D. из всех молочных продуктов йогурт является самым полезным за счет содержания в нем пребиотиков (нужно выбирать йогурты с пометкой "Живые Культуры"), которые повышают иммунитет и обеспечивают здоровье пищеварительной системы.
Клубника или черника. В этих ягодах содержатся антиоксиданты, улучшающие когнитивные функции и память. Исследования на пожилых людях доказали, что диета с высоким содержанием антиоксидантов способна предотвратить болезнь альцгеймера.
Лосось и семена льна. Исследования показывают, что люди, часто употребляющие рыбу, имеют лучшую память, чем те, кто рыбу не ест или ест очень редко. В рыбе содержится много белка и омега - 3 жирные кислоты, влияющие на когнитивные функции и имеют массу других полезных свойств для здоровья. В общем, можно сказать, что омега - 3 жирные кислоты необходимы для правильного развития мозга. Альтернативой жирной морской рыбе по содержанию омега - 3 являются семена льна, которые к тому же легче давать ребенку - их можно подмешивать в кашу, йогурт и т. п.
Ещё читайте информацию о правильной диете http://dietyi.ru-best.com/effektivnoe-pohudenie/pravilnaya-dieta