Шоколадные маффины по дюкану.

05.06.2016 в 23:24

Чередование.
Порций: 6.

Разрыхлитель для теста - 11 г;.
Порошок обезжиренного какао - 60 г;.
Яйца - 2 шт.
Обезжиренное жидкое молоко - 1 стакан.
Жидкий заменитель в количестве, равном 150 г сахара (см. Упаковку).
Отруби овсяные - 4 ст. л.
Отруби пшеничные - 2 ст. л.
Приготовление:

Соедините все компоненты, перемешайте до однородной массы.
Формочки для маффинов смажьте растительным маслом, удалите излишки жира салфеткой.

Выложите тесто на 2/3 объема и поставьте в предварительно разогретую до 180? С духовку. Готовьте 25-30 мин.