Шоколадный мусс на основе творога.

Атака.
Итого на 100 грамм 158 ккал.
Б/ж/у 16. 8 / 7. 7 /.
Ингредиенты:
- Йогурт - 100 г.
- Творог - 300 г.
- Сахарозаменитель по вкусу.
- Какао - 1, 5 ст. л.
- Желатин - 15 г.
Приготовление:
1. йогурт, творог, сахарозаменитель и какао взбить в блендере до однородного состояния.
2. желатин замочить в холодной воде на 10-15 мин.
3. поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения.
4. добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать.

5. миксером взбивать крем 1-2 мин.

6. налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа.
По желанию можно добавить орехи.
Рецепт на 4 порции, на 100 г. около 140 ккал.