Слоеный салатик, адаптирован под диету дюкан.

Чередование.
Салаты@Retsepti. Dukan.

Куриная грудка - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Сыр обезжиренный - 50 г.
Маринованные огурцы - 4-6 шт.
Красный лук - 1 средняя луковица.
Сок половины лимона.
Шампиньоны маринованные (без сахара).
Перья зеленого лука для украшения.
Майонез по дюкану (см. Любой рецепт из альбома "Соусы").
Соль.
Черный молотый перец.

Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, натереть на крупной терке. Куриное мясо отварить, остудить и нарезать мелкими кусочками. Огурцы мелкими кубиками нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать, на 5 мин залить лимонным соком, затем сок слить и при желании промыть холодной водой. Выкладывать салат слоями в виде овала на блюдо, каждый слой промазывать майонезом по дюкану, кроме слоев лука и огурца.

1-й слой: лук.
2-й слой: половина куриного мяса.
3-й слой: маринованные огурцы.
4-й слой: оставшееся куриное мясо.
5-й слой: сыр.
5-й слой: яйца.

Для украшения шампиньоны тонкими пластинками нарезать. Верхний слой салата смазать дю - майонезом и украсить пластинками грибов, укладывая в виде черепицы. Сделать верхушку "Ананаса" из перьев зеленого лука.

Читайте далее новости об этапах дюкана http://dietyi.ru-best.com/effektivnoe-pohudenie/etapy-dyukana