Тортик в микроволновке атака: спасибо за рецепт!

Кекс:
Отруби 1 ст л.
Яйцо 1 шт.
Творожок мягкий 0, 5 пачки.
Кешью 4 шт.
Корица, сахзам, разрыхлитель.
Кэроб, цедра лимона в пачке.
(Орехи, кэроб, цедру можно исключить).
Блендером в кружке и в микру на 2, 5 мин.
Разрезать на три части кекс и промазать кремом, можно сначала каждый слой полить молоком чуть.
Крем:
Белок одного яйца.
Творожок мягкий 0, 5.
Сахзам.

Взбить белки, добавить творожок. Взбить. Посыпала корицей и кофе.