Трехслойный десерт. Атака.
26.01.2017 в 20:30
2 ст. л. желатина, 400 мл. Обезжиренного молока, 1 ч. л. какао, 1 пачка творога, сахзам, ванилин, ароматизатор "Лимон", ароматизатор "шоколад".
Купила новые формочки и решила приготовить что-нибудь симпатичное а сочетание по вкусу получилось очень приятное!
Для начала мы замачиваем желатин в 100 мл. Молока на 15 мин, чтоб разбух.
Остальное молоко подогреть с сахзамом, но не кипятить, в горячее молоко влить желатин, помешать до растворения (до кипения не доводить. Немного остудить.
В половину молока добавить ванилин и залить на дно формочек на одну треть, больше меньше по желанию. Поставить в холодильник застывать.
Остальное молоко с творогом в блендере смешать. Консистенция - густая сметана. Разделить на 2 части, в одну добавить какао и ароматизатор "Шоколад", во вторую ароматизатор "лимон".
Сверху на застывшее уже молоко выливаем слой с какао и опять в холодильник. Как застынет, выливаем сверху последний слой и до полного застывания отправляем в холодильник.
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 6 вкусненьких цветочков приятного аппетита!
Категории: дюкана атака