Вкусная и полезная замена майонеза.

Атака.
Есть очень много рецептов разных соусов вкусных и более полезных чем майонез, но сегодня мы рассмотрим один наиболее известный.
Ингредиенты:
3 ст ложки оливкового масла.
1 ст ложка лимонного сока или уксуса (бальзамический, винный, яблочный).
1 ч ложка горчицы.
7 ст ложек йогурта обезжиренного или сметаны 10%.
Соль и перец - по вкусу.
Приготовление:
1. смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец.

2. добавляем йогурт и перемешиваем.
3. подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.