Вкуснейшие печеночные оладушки по дюкану.

Атака (по норме отрубей на 2 дня).

Атака@Restepti. Dukan.

1 упаковка печени куриной 900 гр, 2 яйца, 3 ст ложки овсяных отрубей.
1 луковица.
Соль.
Перец.

В блендере измельчить печень, добавить мелко нарезанный лук, яйца, соль, перец, отруби (можно ещё 1 ст ложку пшеничных отрубей с чередования), все смешать и обжарить на сухой антипригарной сковороде, выливая по 1 ст ложке фарша. (Лучше огонь делать посильнее, чтоб оладьи не разваливались
. Готовится очень быстро, получается очень вкусно! Автор Евгения цепелева.