Нам нужно:
350 г обезжиренного сухого творога.
1 яйцо.
1 столовая ложка разрыхлителя.
4 столовые ложки муки овсяных отрубей.
4 столовые ложки жидкого подсластителя.
1/2 Лимонной цедры.
Ваниль.
Приготовление:
Все смешать, выложить в формы, смазанные маслом, выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 с в течение 35-40 минут. Выключить плиту, оставить на 20 минут. Пусть остывают.