Чипсы из цуккини.

Чередование.

Цуккини, оливковое масло, соль, паприка сладкая и острая, чеснок гранулированный, базилик, орегано.

Мы нарезаем цуккини кружочками. Я нарезала довольно тонко, можно было бы и потолще, поскольку кабачки сжимаются во время запекания.
Наливаем в мисочку около 1 ст. л. оливкового масла и слегка смазываем цуккини, чтобы приправы лучше впитались. После кладем ломтики на гриль или на противень, накрытый бумагой для выпечки.

Посыпаем специями с обеих сторон. Я много сладкого и остренького перца использовала. Все зависит от вашего вкуса. Можете использовать все, что хотите: специи для гриля, пиццы, Карри и т. д.

Выпекать в духовке при достаточно низкой температуре. У меня газовая плита, температура от 1 до 8, я пекла сначала на 1, потом на 2. просто нужно поглядывать.
Я держала в духовке около 1, 5 часов, хотя можно было и раньше выключить, поскольку в выключенной духовке они еще продолжают сушиться. Советую сделать таких чипсов побольше, поскольку они быстро съедаются.
Лучший всего дать остыть чипсинкам в духовке и сразу их кушать. Через пару часов они тоже вкусные, но становятся мягче.

Можно сделать еще чесночный соус: греческий йогурт, чесночный порошок или свежий чеснок, соль.

Источник диета дюкан. Фото рецепты.
Рекомендуем подписаться! Дюкан диетадюкан этапчередование Retseptidukan.