Домашняя, варёная колбаса в кружке?

На 100 грамм - 102. 37 ккал? Б/ж/у - 13. 03/2. 62/6. 1?.
Ингредиенты:
Куриное Филе - 500 гр.
Молоко - 400 гр.
Яйцо - 1 шт.
Крахмал - 40 гр.
Чеснок - 7-8 зубчиков.
Соль - 2 ч. л.
Сахарозаменитель - 0, 5 ч. л.
Перец - 0, 3 ч. л.
Кориандр - 0, 3 ч. л.
Мускатный орех - 0, 3 ч. л.
Кардамон - 0, 3 ч. л.
Приготовление:
Филе нарезать кусочками и измельчить в комбайне.
Добавьте молоко.

Чеснок добавьте уже измельченный, всыпьте специи и крахмал, яйцо. Должна получить белоснежная масса.

Кружки смажьте маслом, наполните фаршем на 4/5 высоты, обмотайте кружки пищевой пленкой.
Поставьте кружки в кастрюлю с теплой водой и накройте крышкой, доведите до кипения и варите 35 минут.
Когда кружки немного остынут, вытряхните колбасу, чтоб она не прилипла ко дну. Колбаска готова! Приятного аппетита!