Куриное Филе в сырном соусе - самый простой рецепт нежнейшей грудки.

На 100 гр - 118 ккал? Белки - 20? Жиры - 3? Углеводы - 2?
Чередование.
Ингредиенты:
* куриная грудка 1 штука.
* йогурт натуральный 250 г.
* сыр нежирный 50 г (хоть нам и нельзя, но за мной грешок, плавленный президент 7%) с ним ооочень вкусно.
Приготовление:
Филе нарежьте мелкими кубиками и быстро обжарьте на разогретой сковороде. Посолите и поперчите.
К Филе добавьте йогурт, хорошенько перемешайте и убавьте огонь.

Добавьте мелко натертый сыр и снова перемешайте. Как только сыр расплавится - можно подавать к столу.

Фитнес - грудка с грибами.
На 100 гр - 65 ккал? Белки - 12? Жиры - 1? Углеводы - 1?
Ингредиенты:
Чередование.
* 300-400 г куриной грудки.
* 0, 5 шт. лимона.
* 300 г свежих грибов или 30 г сушеных.
* 1 зубок чеснока.
* 100 мл натурального йогурта обезжиренного.
* соль, черный перец.
Приготовление:
Для начала куриную грудку нужно нарезать кусочками по 3-4 см. Полученные куски следует отбить, немного посолить и поперчить. Грибы кубиками порезать. На большом огне разогреть вместительную сковородку, и смазать ее слегка оливковым маслом. На нее необходимо выложить курицу, и обжарить ее в течение 8-9 минут на большом огне (кусочки нужно периодически переворачивать.

Теперь нужно разогреть еще одну сковородку, и на ней обжарить грибы. Туда же выдавить чеснок. После обжарки крупные куски чеснока можно смело выбросить. Жарить их нужно 8-10 минут на максимальном огне. После снять сковородку с огня и отставить в сторону. В маленькую емкость лимон выдавить. Курицу нужно сбрызнуть соком. Грибы равномерным слоем на мясо положить. Добавляем йогурт.
Нужно дождаться, пока соус станет густым, но при этом, не давая ему закипеть, т. е. на очень маленьком огне. Оставить грудинку с грибами еще на 10 минут, иногда помешивая, на самом слабом огне. Приятного аппетита!

Смотрите ещё информацию о быстрой диете http://dietyi.ru-best.com/novosti-o-dietah/bystraya-dieta