Куриный мафин с сыром.
С атаки.
Ингредиенты на 12 мафинов:
2 куриные грудки.
1 стакан натертого сыра разрешенной жирности (например, домашнего из обезжиренного молока - в этом случае в атаки, если сыр 5% и более жирности - мы считаем как доп и можно уже , внимание, только с круиза).
4 ст. Ложки муки из овсяных отрубей (норма отрубей на 2 дня для круиза, для атаки - берем 3 ст. Ложки овсяных отрубей и 1 ст. Ложку пшеничных).
1/2 Стакана обезжиренного молока.
2 яйца.
Зелень - любая ваша любимая.
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
1. куриные грудки отварить, остудить, порезать на кусочки.
2. смешать вместе до однородной консистенции молоко, овсяные отруби и яйца. Порезать любимую зелень. В моем случае это кинза. Потереть на терке сыр. Добавить курицу, перемешать. Можно слегка посолить. Кстати, немного зелени можно оставить для украшения!
3. в формочки (идеально силиконовые) для выпекания кексов выложите нашу смесь.
4. выпекайте в духовке до готовности (примерно 20 минут) при температуре 180 градусов.
5. готовые мафины можно посыпать сверху зеленью. Остудить и можно подавать. Приятного аппетита!
Смотрите ещё информацию о домашней диете http://dietyi.ru-best.com/novosti-o-dietah/domashnyaya-dieta