ПП Наполеон. Спасибо Олечке за рецепты!

2 упаковки тонкого лаваша.
Клубника.
Вырезаем нужное количество коржей (у меня 16 штук по 15 см) и быстро мы обжариваем на хорошо разогретой сухой сковороде (около 30 сек с каждой стороны).
Крем.
500 мл цельного молока.
2 ст. л. крахмала.
Подсластитель по вкусу.
1 яйцо.
2 желтка.
1-2 ст. л. кокосового масла.
1 ч. л. ванили.
Горсть кокосовой стружки.

Размешать крахмал в 1/3 стакана холодного молока. Остальное молоко нагревать с подсластителем в маленькой кастрюле, довести до кипения. Снять с огня и отставить.
Слегка взбитое яйцо и желтки в молоко с крахмалом добавить. Хорошо перемешать. Постепенно влить горячее молоко в молоко с желтками. Вылить все обратно в кастрюлю.
Нагревать на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения.
Снять с огня, добавить масло, стружку и ваниль, размешать до однородности.
Промазать каждый корж кремом и выложить порезанную дольками клубнику, и так все коржи. Украсить стружкой и ягодами.

Получите больше информации о быстрой диете в разделе http://dietyi.ru-best.com/novosti-o-dietah/bystraya-dieta