Солнечный Наполеон. Анна чумаева (хлыбова).

Он был такой яркий и солнечный, что название пришло само собой.
Солнечный Наполеон.
Для коржей: смешать вилочкой 1 яйцо, 2 ст. л. с небольшой горочкой мягкого творога, 2 ст. л. сом, жидкий милфорд капель 5-6, 1 ч. л. разрыхлителя. Я миксером взбивала. Мягкий творог сделала, разбавив обычный молоком.

Половину теста вылить в плоскую тарелку и поставить в микроволновку при мощности 800 вт на 5 минут. Корж получается сначала мягким, потом хрустящим, ломким. Надо быстро, подцепляя за край, снять с тарелки.
Сделала 6 коржей, т. е замесила тесто 3 раза. Подсушила специально 1 корж посильнее и раскрошила его скалкой в мелкую крошку.
Крем сделала из нашей домашней сметанки, сделанной из кефира. Просто взбила сметану с сахзамом и ванилином. В следующий раз попробую с заварным кремом.
Но то, что буду делать его еще раз, это точно! Нежный, вкусный и совсем не вредный!
Рецепт недавно в ленте был. Наполеон из микроволновки. Спасибо автору.
Я сделала его большим, мы считаем допы. У нас торты ест вся семья, поэтому передопов не боимся.

Ещё читайте новости о домашней диете http://dietyi.ru-best.com/novosti-o-dietah/domashnyaya-dieta