Куриная грудка с яблоком: диетический ужин на 5+?

На 100 гр. - 89 ккал.
Б/ж/у - 13/1/8.

Яблоко в этом блюде не просто витаминное дополнение, а очень важный ингредиент, делающий такую грудку еще более нежной! Попробуйте!

Ингредиенты:

* куриная грудка 300 г.
* яблоки 1 штука.
* лук 1 головка.
* соус соевый 1 столовая ложка.
* оливковое масло.
* соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. нарезать грудку на небольшие кусочки и положить ее мариноваться в небольшом количестве оливкового масла с соевым соусом.
2. нарезать яблоко кубиками, а лук - тонкими кольцами. Обжарить лук, помешивая, до золотистого цвета.
3. добавить к луку грудку вместе с маринадом и жарить на сильном огне несколько минут, постоянно помешивая.
4. убавить огонь, добавить яблоко, посолить, поперчить, накрыть крышкой и оставить тушиться еще минут на 7-10.
5. в качестве гарнира очень хорошо подойдет гречневая лапша или бурый рис. Приятного аппетита!