Банановый чизкейк - вкусно и полезно!

Калорийность на 100 грамм - 150 ккал.
Белки - 16 г.

Жиры - 8 г.
Углеводы - 5 г.
И ингредиенты:
Творог обезжиренный - 800 г.
Овсяные хлопья - 100 г.
Яблочный сок - 1 стакан.
Белки - 2 шт.
Желток - 1 шт.
Банан - 1 шт.
Желатин - 20 г.
Подсластитель - по вкусу.
П приготовление:
1 желатин замочить в воде согласно инструкции.
2 перемолоть Овсянку в муку в кофемолке.
3 взбить миксером 2 белка и желток, смешать с мукой и подсластителем.

4 форму смазать маслом или застелить пергаментом. Выложить тесто на дно формы и поставить запекаться на 10-15 минут при температуре 200 градусов.
5 достать форму и охладить.
6 3/4 желатина поставить на огонь до растворения.
7 смешать желатин с творогом и подсластителем и взбить миксером или погружным блендером до однородной массы.
8 выложить творожную массу в форму поверх запеченной основы и поставить в холодильник на 2 часа.
9 когда творожная масса застынет, поставить на огонь оставшийся желатин до растворения и смешать с яблочным соком.
10 порезать банан, выложить поверх творога и залить яблочным соком.
11 поставить в холодильник ещё на 2 часа до застывания верхнего слоя. Приятного аппетита!