Делюсь! Кексончики". (Печется как кексик но получается как пончик - по этому я зову их кексончиками) с этапа чередование!

Ингредиенты для кексончиков:
- 1 яйцо;.
- Овсяные отруби 2 ст. л;.
- Пшеничные отруби 1 ст. л;.
- Творожная масса в брикетах 0% - 1, 5 ст. л.
- Ванильный ароматизатор - 4-6 капель.
- Сахзам 8 таблеток;.
- Разрыхлитель - пол ч. л.;.
- Молоко жидкое 0, 5% - 1 ст. л;.
- Какао - 1 ч. л. (по желанию).

Готовить все в одной посуде постепенно. Сахзам растолочь и растворить в ложке молока, добавить яйцо и отруби, разрыхлитель и ванилин, творог и какао. Все тщательно перемешать. Разлить в формочки силиконовые.
Выпекать в духовке при максимальной температуре (у меня 250 градусов) 15-20 минут.
После намазать глазурью пока горячие. Дать им хорошо остыть, и можно уплетать за обе щеки) очень вкусно.

Для глазури;.
- 1 желток (эксперементируйте если хотите) я делала и из белка);.
- 2 ст. л. сом;.
- 1 ч. л. какао;.
- 5 таб. Сахзама;.
- 1 ст. л. жидкого молока 0, 5%.
Молоко чуть подогреваем и размешиваем с сахзамом, мы перемешиваем с остальными ингредиентами. В том случае, если есть комочки - взбейте блендером.