Динара миннекаева. Рецепт самой легкой и диетической творожной запеканки атака.

Корж:
3-4 ст. Ложки овсяных отрубей.
2 ст. Ложки жидкого творога 0% ( можно заменить 3 ст. Ложками кефира 0%).
1 яйцо.
3 таблетки сахарозаменителя.
Смешать все ингредиенты, выложить в форму и выпекать 15-20 минут. Корж должен быть как крекер.
Крем:
400 грамм творога.
2 яйца.
5 таблеток сахарозаменителя.
1 ст. Ложка кефира или йогурта.
Ванилин.
Сода.

Белки отделяем от желтков, белки мы ставим в сторону. Желтки смешиваем и все остальные ингредиенты. Взбиваем белки до густой пены и осторожно добавляем в крем. Всё выливаем на готовый корж. Выпекаем в духовке 30-40 минут.