Джелато шоколато. Татьяна Сергеевна.

Чередование.

( Фантазия на основе рецепта конфет).

Сом 3 столовые ложки.
Какао 2 чайные ложки с Горкой.
Изолят сывороточный ( с другим не знаю какой результат) 1 столовая ложка.
Кофе растворимый 1 чайная ложка ( у меня нескафе эспрессо).
Сахзам по вкусу ( я положила полколпачка милфорд, очень сладенько).
3 желтка.
5 столовых ложек молока.
3 белка.
Приготовление.

Смешать все ингредиенты кроме белков и проварить постоянно помешивая на водяной бане до градусов 80. Не кипятить! Я прогрела в микре на 600 вт вытаскивая каждые 15 секунд и перемешивая, чтобы не свернулось. Массу взбить миксером ( блендером) в течении пары минут. Отдельно взбить три белка до твёрдых пиков и вмешать в шоколадную массу. В форму и в морозилку до застывания. У меня через 2 часа прекрасное мороженное готово. Магазинное мирское мороженное отдыхает? Жирненькое по ощущениям, вкусное, шоколадное?
Р. S. аромик не добавляла, так как протеин обычно ароматизированный, чтобы не было перебора. Выход 6 таких розочек по 45 грамм.

Больше информационных статей о белковых похудениях http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/belkovoe-pohudenie