Ффруктовый творожный десерт.

Ингредиенты:

Желатин - 20 г, 5% протертый творог - 400 гр, молоко - 300 гр, сметана 10% - 250 гр, фрукты на выбор.
(У меня 2 киви, банан, 2 мандарина, ананас консервированный - 200 гр).
Приготовление:

Разводим желатин в молоке и оставляем набухать на пару часов, затем мы подогреваем (но не кипятить) до полного растворения желатина.

Добавляем по желанию в смесь сахар и ванилин, размешиваем до однородности.

Взбиваем творог и сметану, добавляем молоко и снова взбиваем.

Выкладываем слой фруктов, затем заливаем частью массы, оставляем на полчаса в холодильнике, кладем новый слой фруктов, снова заливаем творожной массой и снова убираем в холодильник, так до тех пор, пока у вас не кончатся слои.

Оставляем на ночь в холодильнике. Приятного аппетита!