Хрустящие диетические творожные палочки.

На 100 грамм - 116. 71 ккал? Б/ж/у - 13. 61/5. 08/3. 81?

Ингредиенты:
200 г обезжиренного творога.
5 ст. л. овсяных отрубей.
1 яйцо и 1 желток.
0, 5 чайной ложки разрыхлителя.
Кунжут для посыпки.
Соль по вкусу.

Приготовление:
Мы ставим духовку на 200 градусов.
В блендер складываем все ингредиенты кроме кунжута (овсяных отрубей берем 3 ложки из 5. смешиваем их, и добавляем в массу еще 2 ложки отрубей, не перемешиваем.

Выкладываем получившуюся массу в плотный полиэтиленовый пакет, у которого отрезаем уголок 7 мм. На духовочную решетку кладем антипригарные коврики, начинаем из пакета выдавливать тесто в форме длинных (около 10 см) палочек. Сверху посыпаем кунжутом и солью. Готовим в духовке 18 минут.
Когда палочки приготовятся, перекладываем их с коврика на решетку. Тогда они остынут и станут очень хрустящими!