Конфетки шоколадные. (Можно на этапе чередование 3-4 шт. в день).

Ингредиенты:
* Овсяные отруби 4 ст. л.
* Молоко сухое обезжиренное до 1, 5% - 3 ст. л.
* Молоко жидкое обезжиренное до 0, 5% - 1 ст. л.
* Сахарозаменитель в таблетках 6-8 таблеток.
* 2 желтка сырых яиц.
* 2 чайные ложки какао обезжиренного.

Отделить желтки от белков, взбить, добавить сухое молоко, какао и растолченные в порошок таблетки сахзама - перемешать все и добавить жидкое молоко. Перемешать до однородной массы. 2-3 Ст добавить. л. отрубей. Опять перемешать до однородной массы. Поставить массу в холодильник на пару часов чтоб загустела. После сформировать шарики (или любую другую форму для конфет) и обвалять в остатке отрубей. Можно поставить в морозильник на 5-10 минут! И наслаждаться вкуснячими конфетками.