Курица в кефире.

Атака.
Курицаатака@Retsepti. Dukan.

600 г. куриной грудки (Филе).
1 ст. 1% кефира.
Укроп, чеснок, перец - по вкусу.

Приготовление:

В кефир добавить мелко нарезанный чеснок, рубленый укроп, молотый перец, перемешать.

Грудку нарезать на порционные кусочки, опустить их в кефирную смесь и дать им помариноваться 30-60 минут.

Затем выложить курицу на сковородку на чуть смазанную маслом, добавить не много маринада и тушить под крышкой до готовности, периодически подливая соус.

Получается очень нежная курица со вкусным соусом, который отлично подойдет к гарнирам из овощей (с чередования).