Лёгкий шоколадно - творожный десерт.

Ингредиенты:
Творог обезжиренный 400 гр.
Молоко 1-1, 5% 100 мл.
Какао - порошок - 20-40 г.
Мёд - грамм 30 .
Желатин пищевой 20-25 гр.

Приготовление:
Желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, - до растворения желатина. Добавить молоко, творог, какао, мёд. Перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. По желанию можно добавить ягоды, цукаты. Приятного аппетита
.