МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ ПОД СМЕТАННЫЕ СОУСОМ. Не рецепт, а сказка! Ингредиенты картофель 500 г. сметана 3 ст. л. сыр 50 г.

чеснок 4 зубчика укроп 1 пучок масло растительное 1 ч. л. мука 1/2 ч. л.
соль по вкусу.
перец По вкусу.

Процесс приготовления.

Приготовить ингредиенты.

Картофель почистить и выложить в смазанную маслом форму одним слоем.

Чеснок выдавить, укроп мелко нарезать.

Приготовить сметанный соус для запекания картошки: в сметану добавить соль и перец, а также муку для загустения. Добавить укроп и чеснок. Все перемешать.

Картофель сверху полить соусом и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

Сыр натереть на терке.

За десять минут до готовности картофель посыпать тертым сыром и вернуть в духовку.

Подавать запеченную в сметане молодую картошку в теплом виде, посыпав зеленью. Приятного аппетита!

Ещё читайте статьи о творожной диете http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/tvorozhnaya-dieta