Ольга Лукьянова, творожные шарики с ванилью.

дд Чередование.

Ингредиенты:

200 г творога (хорошо отжатого, без жидкости).
1 яйцо.
Сахаразаменитель.
2 ст. Ложки слегка размолотых овсяных отрубей.
1 ст. Ложка крахмала кукурузного.
Аромик "Ванилин".

Приготовление:

Творог с яйцом хорошо размешать, добавить сахаразаменитель, отруби и ложку крахмала, перемешать. Аромик "Ванилин добавить". Смочить руки в воде и накатать небольшие шарики.

В кипящую воду осторожно опустите шарики. Мы варим минут 5 после всплытия на небольшом огне. Шарики получаются нежные. Я их потом выкладывала на сито - чтобы жидкость стекла. Выкладываю на тарелку и можно кушать с натуральным обезжиренным йогуртом. Получается очень вкусно. Угощайтесь!