Многоэтажный чизкейк Светланы снежновой.

дд Чередование.

3-4 Яйца.
2 стол ложки крахмала.
1 пакет разрыхлителя.
1 пачка рикоты творожный сыр рикотта, жирность 0%.

2-3 Стол ложки кефира.
сах зам.
Аромик по желанию.
Для начинки - творог мягкий + желатин + сахзам + аромик банан ( или любой).

Мы берем 4 яйца ( у меня мелкие поэтому 4) думаю что можно 3 больших. Белки от желтков отделяем.
И с фитпарадом взбиваем до пиков.
Я еще каплю аромика дюшес добавила.

В другой посуде желтки смешиваем с 2 стол ложками крахмала, пакетик разрыхлителя, сах зам немного, и кефира пару столовых ложек, чтобы масса не была сухой + пачку рикоты из магазина съели похудели.

Миксером перемешала до однородной массы, и соединила с белками. Все смешала до однородного состояния и немного взбила. В духовку при темп 180 градусов, примерно 15-20 минут. Бисквит поднимается и не падает.

Крем - желатин в воде развела по инструкции.
Творог взбила с фит парадом + желатин и пару капель бананового аромика.
Бисквит разрезала на 4 квадрата ( получилось много) у меня протвень мелкий, 35 х 35 см примерно, и пропитала кремом.
Отправила в холодильник до утра.

По норме допов, если больше ничего не будите кушать то можно целый торт есть.