Пироженое "Прованс" Натальи Бородиной.

Чередование.

Ингредиенты (на 4 порции:

Для бисквита:
1, 5 ст. Ложки пастообразного творога 0%, 1 большое яйцо, 1 ст. Ложка муки из овсяных отрубей, 1 ст. Ложка пшеничных отрубей, 1 ст. Ложка кукурузного крахмала, 1 ч. ложка разрыхлителя, 10 таблеток сахарозаменителя РИО.

Для творожных куполов:
200 г пастообразного творога, 3 ст. Ложки обезжиренного йогурта, 12 таблеток cахарозаменителя РИО, 1/2 стручка ванили, 3 ч. ложки желатина Dr. Oetker, 7 ст. Ложек воды.

Для приготовления бисквита разогрейте духовку до 180 градусов. В одной миске смешайте яйцо и творог (чуть взбейте венчиком), в другой - отруби, кукурузный крахмал и разрыхлитель. Соедините все ингредиенты и тщательно перемешайте венчиком до однородной массы. В ложке разотрите 10 таблеток сахарозаменителя, добавьте немного кипятка. Подождите, пока таблетки растворятся, и добавьте их в смесь. Выложите массу на лист пергамента и разровняйте ложкой. Выпекайте в разогретой духовке 10 минут. Переверните бисквит на другой лист пергамента и аккуратно снимите лист, на котором бисквит выпекался. Вырежьте формой 4 бисквитных круга одного размера с формой для творожных куполов.

Для приготовления творожных куполов желатин залейте водой, дайте набухнуть и подогрейте до растворения гранул. Ни в коем случае не кипятите! Из половины стручка ванили выньте семена. В ложке разотрите 12 таблеток сахарозаменителя, добавьте немного кипятка и подождите, пока таблетки растворятся. Творог положите в глубокую посуду, добавьте семена ванили, желатин и сахарозаменитель. Взбейте смесь блендером до получения однородной, гладкой массы. Разложите творожную массу по формам и отправьте в холодильник на 3 часа. Для сборки пирожного на бисквитный круг аккуратно уложите творожную полусферу. Украсьте мелкими цветами.

Больше информационных статей о десертных шариках с клубникой Смотрите ещё информацию о л сахарная пудраЧитайте далее о сливочных маслах растопить и добавить в крошку тутСмотрите ещё информацию о хорошем перемешать Получите больше информации о готовых шариках украсить по желанию и можно подавать к столу Ещё читайте о приятном аппетите! http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/tvorozhnaya-dieta