"Рулетики Закусочные из Ветчины".

Ветчина (лучше в нарезке) - 300 г, сыр разрешенный, яйца (сваренные вкрутую) - 3 шт, чеснок - 2 зубчика, зелень, майонез ДД.
Приготовление.
Ветчину (если она не в нарезке) нарезать тонкими ломтиками.
У вареных яиц желтки от белков отделить.
Белки на крупной терке натереть.
Желтки на мелкой терке в другую миску натереть.
Сыр натереть на крупной терке.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку или мелко порубить.

Соединить тертый сыр, яичные белки, зелень и чеснок. Добавить майонез ДД и хорошо перемешать начинку. На край ломтика ветчины положить ~1 десертную или столовую ложку начинки. И свернуть рулетиком. Каждый рулетик обмакнуть в майонез, с обоих концов, и обвалять в тертых желтках.
Разложить рулетики на блюде, застеленном листьями салата и украсить зеленью. Приятного аппетита!

Подробнее читайте статьи о белковых похудениях http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/belkovoe-pohudenie