Существует ли рецепт мороженого с высоким содержанием белка и низким содержанием сахара и жира?

Да, конечно вот один из рецептов белкового мороженого:
Ингредиенты:
1 1 замороженный банан.
2 300 грамм нежирного творога.
3 1/2 стакана (54 г. ) сывороточного протеина: "Банан Ароматизированный Порошок".
4 можете ещё добавить ванильный порошок.

Инструкция:

1 для приготовления понадобиться: кухонный комбайн, либо ручной блендер, миксер или, смешать все ингредиенты вместе. Не пользуйтесь венчиком или ложкой, потому что цель состоит в том, чтобы в итоге смесь, что это сливочное мороженое, не комом.
2 поместите смесь в контейнер для мороженого либо в обычное блюдце и оставте его в морозилке на час.
3 через час, извлеките мороженое из холодильника и чательно перемешайте. Тем самым вы убедитесь, что оно замерзает равномерно.
4 поставьте контейнер обратно в морозильник. Подождите еще час, прежде чем принимать его.
В итоге перед вами готовое, низкоколорийное мороженое.

Этот рецепт работает с казеином или с другими смесеми белка, оно делает мороженое даже сливочным! Лишь в том случае, если вы используете другие типы белков, возможно, придется добавить пару столовых ложек молока в смесь, если она слишком твёрдая.

Этот рецепт для двоих человек, так что не стесняйтесь оставить его в морозилке если вы не доели мороженое.
Пищевая ценность для одной порции.

Калории 258.
Всего жиров 4. 8 г. всего углеводов 17 г. белки 38 г.

Смотрите ещё о белковых похудениях http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/belkovoe-pohudenie