Диета для похудения

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

Торт апельсиновый "Фантазер".

01.11.2016 в 12:25

Екатерина даниленко.
2 коржа (стар бакс:
8 ст. л. овсяных отрубей.
4 ст. л. пшеничных отрубей.
20 ст. л молока.
2 маленькое яйцо.
2 ст. л. кук крахмала.
2 морковь, (натереть на мелкой терке).
2 ч. л. разрыхлителя.
Сахарозаменитель по вкусу, аромик орех (фундук).
Творожная прослойка:
Творог пачка (180 гр).
50 мл сиропа "Карамель".
30 мл кефира.
2 ст. л. желатина в пол стакане молока.
сах. Зам по вкусу.
"Апельсиновая" прослойка:

Баночка апельсинового джема.
Половина маленького кабачка.
Лимонный сок, сахзам по вкусу.
2 ст. л. желатина в пол ст. Воды.
Замочить отруби в молоке с яйцом на 5 мин, добавить остальные ингредиенты, выпекать коржи на сковороде под крышкой. Взять разъемную форму для торта, вырезать коржи под ее размер. Творог протереть через сито взбить с остальными ингредиентами и добавить желатин растворенный в молоке, залить и убрать в холодильник до схватываниния, полложить следующий корж и залить остатки творожной начинки.
Апельсиновый джем.
3 шт. апельсина, 1 лимон, хорошо помыть, замочить в воде мин на 20, обдать кипятком, снять с этого богатства цедру без белой штуки, выжать этот измученный лимон, все в эмалированную кастрюльку, добавить пол маленького кабачка, мелкими кубиками, 2 ст. Воды и сах зам (у меня фитпарат 2 ст. л. ) все варить час на мелком огне, когда шкурки будут мягкими и кабачок то перемолоть в блендере, а можно и так оставить. Я для торта так что перемолола).
Половину кабачка очень мелко порезанного, сахзам и лимонный сок на мелком огне довести до готовности. Смешать с джемом, желатином и взависимости от предпочтений по своему вкусу добавить воды. Залить последним слоем и убрать в холодильник. Можно украсить апельсиновыми колечками, но не есть их (только с закрепления).