Торт белковый. На 100 гр.

88 ккал.
Б/ж/у - 17/1, 5/1, 5.

Ингридиенты: белки 8 шт. 1. Целое яйцо, куриное Филе 4 шт или 800 гр. Творог пастообразный обезжиренный 500-600 гр. Кефир 1% 50 гр. ( Если творожная масса будет густовата) петрушка, укроп по 10 гр. Салатные листья 100 гр. ( Можно больше т. к. в них мало углеводов) чеснок 4 дольки или 16 гр. Соль, перец.

Взбиваем белки 1 яйцо, добавляем соль, перец и мы выпекаем на сухой тефлоновой сковородке ( чтобы блины хорошо отходили, лучше их делать по толще, поэтому можно добавить больше чем 8 белков), выходит от 6 до 9 блинов, в зависимости от тощины.
Творожная начинка: в творог добавить кефир, зелень, чеснок, соль, перец и перемешать до однородной массы.
Курицу отварить ( не больше 30 мин., чтобы не была жесткой), охладить и порезать на очень мелкие кусочки.
Салатные листья помыть и тщательно обсушить на полотенце.

Заранее отложите самый удачный блин на верхушку.
Теперь на плоскую тарелку выкладываем первый блин, смазываем творожной начинкой, сверху выкладываем курицу и накрываем салатными литьями, потом второй блин и по той же схеме. Оставляем несного творожной начинки, чтобы смазать стенки торта. Заматываем пищевой пленкой и в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
Можно в творожную начинку добавить сыр типа филадельфия 5%, будет вкуснее, но увеличится колличество калорий и углеводов!

Читайте далее информацию о белковых похудениях http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/belkovoe-pohudenie