Творожная пасха. пп Зож.

Ингредиенты:

500 гр творога 2-5%;.
120 гр сметаны 15% (можно попробовать заменить на йогурт);.
40 гр сливочного или кокосового масла;.
Сахарозаменитель по вкусу;.
Ванилин по вкусу;.
Апельсиновые цукаты или другие сухофрукты по вкусу.

Приготовление:

Творог мы через сито перетираем. Сметану или йогурт взбиваем с размягченным сливочным или кокосовым маслом и сахарозаменителем. Масло должно быть растопленным (жидким) и вводить его тогда нужно в конце. К сметане добавляем творог, сахарозаменитель, взбиваем всё еще раз. Добавляем цукаты, хорошо перемешиваем. Выкладываем массу в застеленную марлей форму, ставим на сито в глубокую тарелку под гнет на 10-12 часов.