Творожная запеканка с цукатами.

Ингредиенты:
- Творог - 400 грамм.
- Цукаты - 100 грамм.
- Яйцо - 2 штуки.
- Сахар - 2 Ст. Ложки.
- Мука - 2 Ст. Ложки.
- Ванилин - по вкусу.
- Соль - 1 щепотка.

Как приготовить "Творожная Запеканка с Цукатами".
Продукты для запеканки подготовьте. Совет: для запеканок лучше всего подходит влажный творог, не переваренный и не сухой. Иначе комочки творога будут чувствоваться в готовом блюде.

В чашу блендера сложите творог, яйца, сахар, щепотку соли, муку и ванилин.
Сделайте творог с остальными ингредиентами однородной пластичной массой.
В творожную смесь цукаты добавьте. В предварительной обработке они не нуждаются. Цукаты выбирайте на свой вкус, можно разнообразить их вяленой клюквой, курагой, черносливом, вишней, изюмом и т. д. я выбрала сушеный ананас. Перемешайте творог с цукатами.

Смесь в форму пароварки выложите. Установите форму с запеканкой в пароварку и включите её на 50-60 минут. Можно запечь и в духовке при 180 градусах, в таком случае на это уйдет минут 35-40.
Запеканка готова! Дайте ей полностью остыть, порежьте на кусочки и подайте к столу с фруктовым вареньем, сгущенкой и т. д.