Творожно - манговый десерт.

пп Зож.
Ингредиенты:

50 мл молока.
120 гр спелого манго.
120 гр мягкого творога.
6 гр быстрорастворимого желатина.
Подсластитель по вкусу (2 гр фитпарада).
Приготовление:

Немного манго (20 гр) нарезаем мелким кубиком и сразу мы выкладываем на дно небольшой силиконовой формы. Желатин заливаем молоком и ставим на слабый огонь до полного растворения, туда же добавляем подсластитель
. Не кипятим! Отправляем в блендер оставшееся манго, творог и молочно - желатиновую смесь. Взбиваем до однородной консистенции и заливаем наши манговые кубики смесью. Для ускорения процесса можно поставить форму в морозилку на 15 минут, затем убрать в холодильник на 1 час.