Творожные маффины с бананом.

21.09.2015 в 09:49

На 100 грамм: 131 ккал б - 11 ж - 6 у - 6.

Творог - 200 г.
Яйцо - 1 шт.
Банан - 1 шт.
Клетчатка - 2 ч. л.
Фруктоза в порошке - 2 ч. л.
Щепотка соли.
1/4 Ч. л. корицы.

Яйцо взбить с фруктозой, добавить творог и клетчатку, все тщательно перемешать. Добавить нарезанный банан, соду и корицу, еще раз все перемешать и оставить массу на 10 мин. Затем заполнить силиконовые формы, не смазывать и выпекать 40 мин в разогретой духовке при t = 200 гр.

Маффины сочные получаются! Подавать с йогуртом.