Творожные пряженцы. Ингредиенты:

14.08.2015 в 13:50

- 500 г. творога, - 2 яйца, - 2 неполных стакана муки (около 250 г. ), - 30 г сливочного масла, - соль.
В классическом рецепте нет сахара, но я добавила 2 столовые ложки.

Приготовление:
В творог добавить размягченное сливочное масло, яйца, соль (сахар. Вымешать, постепенно добавляя муку. Полученную массу сформировать в виде жгута, разрезать на кусочки и обжарить в разогретом масле до золотистого цвета. Вынуть шумовкой и подавать со сметаной
.