Вкусно, сытно и очень просто.
Шарлотка с яблоками.
Ваши гости в восторге будут!
Данный рецепт яблочного пирога меня никогда не подводил! Слышала разные отзывы о приготовлении шарлотки. У кого-то тесто не поднимается, у кого-то яблоки не чувствуются и т. д. а здесь все, как надо! Главное, взбивать яйца с сахаром долго и усердно, и никакой разрыхлитель не нужен!
Вам потребуется:
Состав (на форму 28 см:
Яйца - 6 шт.
Сахар - 220 г.
Мука - 220 г.
Яблоки (большие) - 4 шт.
Как готовить:
1 яйца взбивать с сахаром 10 минут до увеличения массы втрое.
2 яблоки помыть, порезать кубиками. Духовку нагреть до 180 градусов. Форма смазать маслом и слегка присыпать мукой.
3 добавить в яичную смесь муку. Перемешать.
4 вылить 1/2 теста на дно формы. Распределить сверху яблоки. Залить оставшейся частью теста.
5 печь приблизительно 40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой (если выходит из теста сухой, пирог готов.
Приятного аппетита! Домашняя кулинария. Рецепты! Мы любим готовить. Приятного!