Яичный рулет с крабовой начинкой "Мистер Крабс".

Юлия боценова.

На две порции:
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 4 шт.
Творог мягкий - 200 г.
Укроп-1/4 пучка.
Крабовое мясо - 150 г.
Соль.
Приготовление:
Два яйца слегка взбить вилкой, посолить. Обжарить на сковороде, смазанной каплей растительного масла. В миксере измельчить творог, зелень, крабовое мясо. Посолить. На омлет выложить творожную массу, свернуть рулетиком. Перед тем как резать, лучше убрать на часок в холодильник, иначе начинка может потечь немного
. Можно добавить ароматизатор "сыр". Быстро и вкусно приятного аппетита!