Диета для похудения

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

"Желтое Чудо" Ирины Кузовковой.

29.08.2015 в 11:26

По мотивам зефира.
Этап чередование.

Десертычередование@Retsepti. Dukan.

250 г тыквы.

150 мл кефира.
100 мл молока или воды.
10 г желатина (можно взять побольше).
Сахзам.
Аромик (у меня абрикос) или ванилин.
Желтое Чудо Ирины Кузовковой.
Желатин молоком или водой для набухания залить. Тыкву порезать кубиками, залить водой (чтобы она ее покрывала), добавить сахзам и варить до готовности, чтобы выкипела вся вода. Тыкву пропюрировать, остудить. В кефир добавить сахзам, аромик или ванилин, тыкву, перемешать. Желатин распустить, не доводя до кипения, влить в кефирную смесь и взбивать, пока масса не увеличится почти в 2 раза. Для этого лучше брать емкость не очень широкую, но высокую. Я это в мерной литровой кружке делаю. Форму выстелить пленкой, вылить взбитую смесь, разровнять и убрать в холодильник для застывания. Затем вынуть из формы и порезать на кубики. При использовании 10 г желатина получается очень нежно и мягко, если желатина взять побольше - тоже получается воздушно, но масса будет поплотнее.

Больше информации о кефирной диете здесь http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/kefirnaya-dieta

Категории: кефирная диета