л. кукурузного крахмала, 0, 5 ч. л. разрыхлителя, соль, перец по вкусу.
Начинка:
500 г куриной печени, 1 луковица, 2 вареных яйца, соль, перец.
+ Кунжут для посыпки.
Куриную печень промыть, мелко порезать и хорошенько обжарить с луком. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить мелко порезанные яйца и отставить в сторону.
Теперь нужно приготовить тесто:
