Бобы каждый день ел.
Три года назад перенес гипертонический криз, с тех пор стал регулярно измерять давление. Попал в больницу. Анализ крови показал повышенный уровень холестерина. Стал читать всевозможную медицинскую литературу, справочники, искать народные рецепты.
Поскольку при росте 176 см весил 94 кг, заставил себя сесть на диету, но холестерин не снижался. Однажды прочитал заметку про бобы. В ней говорилось, что у людей, съедающих около 300 г бобов в день (даже в консервированном виде), понижается уровень холестерина в крови минимум на 15% в течение недели. Также стабилизируется уровень сахара.
Вначале я ел консервированные бобы по 200 г в день, поскольку дело было зимой. А в мае купил семена бобов и посадил их на даче. По мере созревания в течение месяца ел их свежими, а осенью собрал созревшие. В сентябре повторно сделал анализ на холестерин. Оказался в норме.
Отложил часть бобов на семена, а остальные время от времени распаривал кипятком и ел в течение зимы. Эту процедуру делаю уже третий год. Холестерин в норме, вес снизился до 74 кг. Таким его и стараюсь держать. Артериальное давление стабилизировалось - 120/75. Савинов н. б.