Десерт чередование 200 шелкового тофу.

1 ч. л обезжиренного какао 11% ( у меня дюкановское какао).
2 ст. л кукурузного крахмала.
3 ст. л сахзам.
2 яйца.

Разогреть духовку, смешать миксером тофу, какао, крахмал, сахзам. В конце добавить яйца и продолжать взбивать. Выложить в блюдо (3 см толщиной) и выпекать около 30 минут. Подавать теплым или холодным
.