Екатерина даниленко. Омлетная лапша: атака чередование.

1 большое яйцо.
1 ст. л. молока.
1 ч. л. к. крахмала (изолята для атаки).
Соль по вкусу.
Все смешать, испечь омлет, свернуть его рулетом и порезать, добавить к сваренному бульону из куриных фрикаделек с луком и специями.
Фрикадельки из фарша (куриная грудка, куриные бедра и 1/2 маленькой луковицы).

1/2 Маленькой луковицы для массовки в бульон, чуть укропа, специи.