Ванильный тортик атака.

4 сырых белка.
4 ст. Ложки овсяных отрубей.
2 ст. Ложки пшеничных отрубей.
Порция целого пакетика разрыхлителя.
Заменитель сахара и соль по вкусу.
3 ст. Ложки обезжиренного творога (в жидком состоянии).
Ванилин для вкуса и аромата 1-2 ч. ложки.
Для начала взбейте 4 белка до однородной массы, добавьте упаковку разрыхлителя, снова взбейте, добавляем творог, мы перемешаем и оставшиеся ингредиенты: заменитель сахара, соль, ванилин и отруби двух видов.

Данную смесь поместить в форму для выпечки или в чашку и поставить готовиться в микроволновую печь на 9 минут при 750 вт.

Советуем бисквитный тортик разделить на 2 дня, чтобы не превышать суточную норму употребления овсяных отрубей. А если хочется съесть всё сразу, убавьте количество овсяных отрубей до 2 или 3 столовых ложек в зависимости от вашего этапа диеты. А для более интересного вкуса, можно добавить какао и получиться шоколадный бисквит (чередование).