Елена хохлова. Бездоповые пирожки.

Атака.
Рецепт: 4 ст. л овс. Отрубей.
2 ст. л. ржаных отрубей.
150 мл теплого кефира.
2 яйца.
Соль, сах. Зам по вкусу.
5 гр. дрожжей.
Все хорошо перемешать, поставить в теплое место на расстойку (30 минут.
Для начинки 3 вареных яйца, зеленый лук, укроп, соль, 1 ч. л. раст. Масла.

После расстойки смешать тесто с начинкой и выпекать на панели для сэндвичей 5 минут. Выход 20 шт. норма отрубей на 2 дня.