Форель на пару.

Атака.

Я очень форель люблю. Но с нынешней кризисной ситуацией покупать стейк дорого. Поэтому я попробовала купить обрезки. Продаются в виде замороженного бруска, на фото 1 уже размороженный. Сделала все очень просто.

Замориновала в перце и лимоне, капельку подсолила и готовила на пару минут 30. Жаль фото не передаёт этот шикарный цвет и вкус!

P. S. я красиво выкладывать блюдо на тарелочку не умею, уж простите, но поверьте очень вкусно. Приятного аппетита.