Французское печенье макаруни по дюкану.

Чередование.

Печенье:
50 мл молока.
1 ст. л. изолята.
1 ч. л. какао обезжиренного.
1 ст. л. кукурузного крахмала.
1 ст. л. овсяных отрубей.
Сахзам по вкусу.
Разрыхлитель 4 гр.

Все перемешать.
Вылить на бумагу для выпечки небольшими кружочками. Поставить в разогретую духовку 180 гр. На 10 мин.

Крем:
2 ст. л. сом.
1 ст. л. какао обезжиренного.
3 ст. л. молока.
1 ч. л. кук. Крахмала.
Сахзам.

Все смешать, поставить в микроволновку на 30 сек, достать перемешать, поставить еще на 20 сек, перемешать, можно еще на 20 сек если не загустело. Смазать печенье и склеить. Автор рецепта Кристина викулова.

Подробнее читайте об этапах дюкана по ссылке http://dietyi.ru-best.com/effektivnoe-pohudenie/etapy-dyukana